ルーセット（アルテス種）のスペシャリスト「ドメーヌ　リュパン」

ルーセット（アルテス種）のスペシャリスト「ドメーヌ　リュパン」

ルーセット ド サヴォワのクリュ、フランジー所在の4世代に渡る家族経営のドメーヌ。以前は農業も営んでいましたが、現在の当主ブリュノ リュパンにより1992年に専業のワイナリーとして新たなスタートを切りました。

ブリュノ氏は地元品種ルーセット（アルテス）のスペシャリストとして知られますが、生産規模が小さく、また生産のほとんどは両親が地元で営むレストランに来る熱心なファンが購入するため、輸出にまわることは稀な幻のワインです。

パリッと弾けるクリスピーな飲み口で、塩味と心地よいほろ苦さが余韻にのこります。

ドメーヌ　リュパン　ルーセット ド サヴォワ　フランジー　2022
Roussette de Savoie Frangy /Domaine Lupin

香りは洋梨、青リンゴ、白い花のアロマにグレープフルーツやライムなどの柑橘類、ジンジャー、ハーブのノート。ふわりと広がる爽やかなアロマ。コンポートした桃や梨のような仄かに甘いニュアンスも感じる。口に含むとフレッシュでジューシー。パリッと弾けるクリスピーな飲み口で、たっぷりとしたミネラルを含む。イーストのような香味、旨みが広がりキリっとしたドライ仕立て。後には塩味と心地よいほろ苦さ。

合う料理
サラダ、シャルキュトリ、グラタン、チーズフォンデュ、白身肉のソテー、パスタなど。

産地: フランス　サヴォワ
品種: アルテス100%
タイプ: 白ワイン　辛口

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