安価なソアーヴェのイメージを払拭させる見事なパフォーマンス！「サン アントニオ」

安価なソアーヴェのイメージを払拭させる 見事なパフォーマンス！

テヌータ　サン アントニオ　ソアーヴェ　モンテ ディ コロニョーラ　2023
Soave Monte di Colognola /Tenuta Sant'Antonio

生産者は、世界的な人気を誇るヴェネト州の４兄弟「テヌータ　サン アントニオ」。

Tasting…

香りは白桃、リンゴ、パイナップル、グレープフルーツなどの果実に、トマトの葉やハーブなどの爽やかな香りがアクセント。柑橘類の花、カモミールのようなフローラルな香りも漂う。口に含むとフレッシュでジューシー。適度なボリューム、ミネラルを含み、瑞々しさが口中に溢れる。程よいコクが感じられ綺麗な酸味が調和。伸びやかな余韻、味わいは洗練されている。

合う料理
前菜、シーフード、白身肉のロースト、寿司、パスタ、トマトのリゾットなど。

産地: イタリア　ヴェネト
品種: ガルガーネガ 90%、トレッビアーノ ディ ソアーヴェ 5%、シャルドネ 5%
タイプ: 白ワイン　辛口

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