ひと口で、この爽快感♪「サン ルチアーノ　グイット」

ひと口で、この爽快感♪「サン ルチアーノ　グイット」

生産者はトスカーナ　フィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ サン サヴィーノに位置するサン ルチアーノです。彼らのワインの品質の高さは地元では大変な評判です。造るワインの多くが地元の人の量り売りで消費されており、遠いところではフィレンツェやローマのレストランがハウスワインとして購入するため、わざわざ足を運ぶのだとか。さらには、そのコストパフォーマンスに、なんと他のワイナリーが購入にやってくるという話も。

『どんなに安いワインでも、この土地や気候が表現された、なにより生産者の情熱や想いがいっぱい詰まったワインを造りたい。ワインを通じてそれらを感じてもらえるようにしたい。』というのがサン ルチアーノのワイン造りに対する理念です。

「グイット」は、甘酸っぱい柑橘系フルーツの味わいが広がり軽快で飲みやすい。良く冷やしてお楽しみください。

サン ルチアーノ　グイット　トスカーナ ビアンコ
Guitto Toscana Bianco /Azienda Agricola San Luciano

爽やかな柑橘類の香り。加えて梨や白桃を思わせるフルーティーなアロマが魅力的。軽快な口当たりながらボリューム感があり、たっぷりとした果実味で満ち溢れる。搾りたて果汁のようなジューシーな味わい。綺麗な酸と硬質なミネラル感が味わいのバランスを保っている。エッジが効いたキレのよさ、すっきりとしたフィニッシュ。余韻に仄かな残糖と、相対してグレープフルーツの皮のようなほろ苦さ。

合う料理
食前酒、ハム、サラミ、シーフード、揚げ物、寿司など。

産地: イタリア　トスカーナ
品種: マルヴァジーア100%
タイプ: 微発泡性ワイン　白　辛口

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