Cuvée Dissenay
Pinot Noir
/LGI Wines

キュヴェ ディスネ　ピノ ノワール　2023

熟成：ステンレスタンク100％

テイスティング コメント

紫を帯びた濃いルビーの色調。香りは、ラズベリーやチェリーのフルーティーなアロマ。そしてスミレの花や、微かに感じられるドライハーブ、スパイスのノートがアクセント。口に含むと、円やかで滑らかなテクスチャー。ソフトなタンニンが心地よく感じられ、ほのかな甘さと適度な酸味のバランスが絶妙。果実の豊かさが前面に表れており、親しみやすい味わい。ミディアムボディだが、果実のボリューム感が程よく、ふくよかな印象も与えている。温かみがあり、余韻まで果実のフレーヴァーが持続する。

合う料理　仔羊の香草ロースト、鴨肉のロースト、牛肉のカルパッチョ、鶏肉のトマト煮、鴨の治部煮など。

2025年8月試飲

LGI Wines　エル ジー アイ ワインズ

南フランスの多彩な風土をボトルに。

南フランスの豊かな風土を背景に、多彩なワインを手がける【LGI Wines　エル ジー アイ ワインズ】。1999年に家族経営の企業として設立されて以来、特定の畑を所有するのではなく、地元の栽培家たちと長期的な信頼関係を築きながら、高品質なブドウを調達するスタイルを貫いてきました。地中海性気候の恩恵を受けるこの地域では、シラーやグルナッシュといった国際品種から、タナやマルベックといった土着品種まで幅広く栽培されており、その多様性こそがLGI Winesの強みです。日常に寄り添うデイリーワインから、個性際立つ単一品種ワインまで、ラインナップは実に多彩。

ワイン造りの哲学は「革新と伝統の融合」。栽培家との密な連携を通じて、サステイナブルな農法や最新技術を取り入れながら、地域に根ざした醸造文化も大切にしています。オーガニックや低アルコールといった時代のニーズにもいち早く対応し、世界中の市場で高い評価を獲得しています。創業者ジャン ピエール ダニエル氏のリーダーシップのもと、LGI Winesは南仏の魅力とフランスワインの奥深さを世界に発信し続ける、注目のワインメーカーです。