Cuvée Dissenay
Chardonnay
Fully Oaked (100% Oaked)
/LGI Wines

キュヴェ ディスネ　シャルドネ　100％オーク　2024

熟成：オークスティーヴ100％

テイスティング コメント

淡いレモンイエローの色調。香りは、リンゴや梨の新鮮な果実香。さらに、バニラやコーヒーのほのかな香りが奥行きをもたらし、トーストやビスケットのような香ばしさが感じられる。口に含むと、フレッシュでなめらかなテクスチャー。酸味は穏やかで、果実の豊かさとオーク由来の風味が見事に調和し、南仏の温もりを感じさせる。程よい果実感（辛口）とオーク由来の風味が調和。複雑さと奥行きがあり、すっきりとした味わいの中、豊かな層と深みを感じさせる。余韻には、心地よい果実感とともにバニラやトーストの香ばしさ、全体としてバランスがよく、上品な仕上がり。

合う料理　魚介のグリル、豚肉のソテー、鶏肉のクリーム煮、グラタンなど。

2025年8月試飲

LGI Wines　エル ジー アイ ワインズ

南フランスの多彩な風土をボトルに。

南フランスの豊かな風土を背景に、多彩なワインを手がける【LGI Wines　エル ジー アイ ワインズ】。1999年に家族経営の企業として設立されて以来、特定の畑を所有するのではなく、地元の栽培家たちと長期的な信頼関係を築きながら、高品質なブドウを調達するスタイルを貫いてきました。地中海性気候の恩恵を受けるこの地域では、シラーやグルナッシュといった国際品種から、タナやマルベックといった土着品種まで幅広く栽培されており、その多様性こそがLGI Winesの強みです。日常に寄り添うデイリーワインから、個性際立つ単一品種ワインまで、ラインナップは実に多彩。

ワイン造りの哲学は「革新と伝統の融合」。栽培家との密な連携を通じて、サステイナブルな農法や最新技術を取り入れながら、地域に根ざした醸造文化も大切にしています。オーガニックや低アルコールといった時代のニーズにもいち早く対応し、世界中の市場で高い評価を獲得しています。創業者ジャン ピエール ダニエル氏のリーダーシップのもと、LGI Winesは南仏の魅力とフランスワインの奥深さを世界に発信し続ける、注目のワインメーカーです。