Le Cigare Orange
Central Coast
/Bonny Doon Vineyard

ボニー ドゥーン ヴィンヤード　ル シガール オレンジ　セントラル コースト　2023

2021年VTがファーストリリース。除梗後、回転型発酵槽で果皮や種子と共に低温浸漬、14日間のスキンコンタクト。フレッシュなアプリコット、シトラス、オレンジの花のアロマが広がります。

テイスティング コメント

琥珀、明るいオレンジの色調。香りは、オレンジやグレープフルーツの熟した柑橘類のアロマ。さらに、白桃やアプリコットのフルーティーな香りが広がり、ベルガモットやスパイス微かな花のニュアンスが感じられる。口に含むと、フレッシュで滑らか。軽やかでありながらしっかりとした骨格を持ち、ピーチやアプリコットのフルーティーな風味が口いっぱいに広がる。酸味がしっかりとしており、全体のバランスを保っている。ミネラル感もあり、柑橘類の皮のようなほろ苦さ、フレッシュさが後を引く。余韻に蜜のようなニュアンスも感じる。

合う料理　シーフード、タコス、スモークサーモンのカナッペ、鶏肉のハーブグリル、カプレーゼサラダなど。

2025年4月試飲

ボニー ドゥーン ヴィンヤード

元祖「ローヌ レンジャーズ」が設立。好奇心旺盛なランダルに今後も目が離せない！

ボニー ドゥーン ヴィンヤードは、サンタ クルーズ マウンテンに1982年に創業され、カリフォルニアのセントラル コーストを拠点に40 年以上続くブランドです。創業者は、カリフォルニアでは無名だったローヌ品種に焦点をあてた「ローヌ レンジャーズ」の元祖と言われるランダル グラハムです。

ランダルは、ワイン評論家ロバート パーカーが絶大な影響力をもち、カベルネ ソーヴィニョンやシャルドネを中心とした有名ブドウ品種のヴァラエタル ワインがカリフォルニアワインを席巻するなか、自分の好奇心と探求心を追求するワイン造りに没頭しました。

当初は、ブルゴーニュのピノ ノワールのようなワインを造りたいと思いましたが、ブルゴーニュのコピーに何の意味があるのかと思い、カリフォルニアのセントラル コーストでローヌ品種を使った方が、より個性的で独創的なワインを造るのにはるかに面白いし成功するだろうと考えるようになりました。

フラッグシップであるル シガール ヴォランは、シャトーヌフ デュ パプへのオマージュを抱いて造られたワインです。ル シガール ヴォランとは、空飛ぶ葉巻という意味で、1950 年代に北米と欧州でUFO 目撃騒ぎが社会現象になり、当時のシャトーヌフ デュ パプ村長がその村の上空と畑へのエイリアン侵入を禁止するという奇想天外な条例を制定したという出来事にちなんでいます。

その他にもランダルは、20 年以上前から当時では珍しかったスクリューキャップを取り入れ、ワインの透明性を表す為に成分表をバックラベルに記載してみるなど、新しい挑戦を行ってきました。ランダルは現在もワインメイキング ディレクターとしてワイン造りに携わっています。近年では、オレンジワインに興味を持ち2021 年ヴィンテージをリリースし、1 万ケースが6 ヶ月で完売するほどの大人気商品となりました。好奇心旺盛なランダルに今後も目が離せません！